Daun Gedi, nama itu mungkin terdengar asing
ditelinga kita. Namun bagi masyarakat di wilayah Sulawesi, tanaman ini
seperti primadona karena biasa dibuat berbagai macam hidangan salah
satunya adalah tumisan. Daun Gedi juga biasa digunakan sebagai bahan
tambahan dari masakan khas disana. Jika JBers mencicipi Bubur Manado,
tidak akan lengkap enaknya bubur ini tanpa tambahan daun gedi diatasnya.
Tidak hanya enak untuk dijadikan makanan, daun gedi juga bisa
digunakan sebagai sarana pengobatan. Penelitian menunjukan, manfaat daun
gedi untuk kesehatan sangatlah banyak. Salah satu manfaatnya adalah
sebagai suplai antioksidan untuk melawan radikal bebas.
Daun gedi mengandung banyak senyawa flavonoid yang salah satu
khasiatnya adalah untuk menurunkan resiko penyakit kardiovaskular
seperti jantung. Karena itu, bagi orang yang menderita penyakit seprti
kolesterol, sakit jantung serta tekanan darah tinggi disarankan untuk
mengkonsumsi daun gedi sebagai cara alami mencegah penyakit tersebut.
Bila JBers memiliki penyakit lambung seperti maag, manfaat daun gedi
untuk kesehatan lambung juga sangat baik. Kandungan yang terdapat pada
bunga dan daun gedi bermanfaat untuk melindungi lapisan dinding lambung
sehingga mengurangi resiko iritasi yang diakibatkan bakteri atau makanan
yang memiliki rasa tajam. Penderita maag pun bisa makan makanan favorit
mereka tanpa perlu khawatir penyakitnya kambuh.
Untuk orang yang telah berusia diatas 30, osteoporosis adalah
penyakit yang mengancam orang yang lanjut usia. Untuk
mencegahnya,konsumsilah daun gedi secara teratur karena menurut sebuah
penelitian, daun gedi memiliki peran yang signifikan dalam membantu
mengatasi osteoporosis. Sebuah penelitian terhadap tikus laboratorium
menunjukkan, tikus yang rutin diberi ekstrak daun gedi memiliki
kepadatan tulang yang lebih baik dibanding yang tidak diberikan. Sudah
terbukti banyaknya manfaat daun gedi untuk kesehatan, kini mulailah
konsumsi daun gedi sebagai langkah menjaga kesehatan.
Sumber :
http://jadiberita.com
0 comments:
Post a Comment