Resep Kue Lidah Kucing

Salah satu yang paling di gemari selain Kue Nastar adalah Kue Lidah Kucing. Kue Lidah Kucing lebih di gemari karena proses pembuatannya tidak terlalu ribet dan mudah dilakukan oleh siapa saja yang hobi memasak.

Bahan Resep Kue Lidah Kucing :

100 gram tepung terigu
100 gram margarin
80 gram gula halus palem
2 butir putih telur, kocok kaku

Cara Membuat Resep Kue Lidah Kucing :

•     Kocok margarin dan gula palem sampai mengembang.
•     Tambahkan putih telur dan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.
•     Masukkan adonan dalam kantong segitiga penyemprot, gunting ujungnya. Jangan terlalu besar guntingannya agar tidak mudah tumpah.
•     Semprotkan adonan ke dalam cetakan Kue Lidah Kucing yang telah diolesi mentega.
•     Bentuk adonan harus kecil dan memanjang seperti lidah kucing. Lihat gambar atas.
•     Panggang adonan dalam oven yang telah dipanasi lebih dahulu hingga kue kecoklatan.

Kue ini sangat cocok disajikan saat kumpul keluarga. Selamat mencoba.!

Sumber : infodapur